Frisches Obst und Gemüse
Schnell und einfach vorzubereiten, versorgen Dich frisches Obst und Gemüse mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Schneide Dir zum Beispiel Karotten, Paprika, Äpfel oder Beeren vor und packe sie in kleinen Behältern ein.
Frisches Obst und Gemüse sind nicht nur schnell und einfach vorzubereiten, sie versorgen Dich auch mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Egal, ob Du Äpfel, Karotten, Paprika oder Beeren wählst, diese Snacks bieten Dir einen sofortigen Energieschub und halten Dich den ganzen Tag über fit. Schneide das Obst und Gemüse am besten schon am Vorabend und packe sie in kleinen Behältern ein. So hast Du sie am nächsten Tag griffbereit und sparst wertvolle Zeit am Morgen.
Wie wäre es mit einer bunten Mischung?
Eine Kombination aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten kann nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ansprechend sein. Ein bunter Mix aus roten Paprikastreifen, grünen Gurkenscheiben und orangefarbenen Karottensticks sieht nicht nur toll aus, sondern bietet auch eine Vielfalt an Nährstoffen.
Vergiss die Dips nicht
Ein leichter Joghurt- oder Hummus-Dip kann Deinen Snack noch interessanter und leckerer machen. Er verleiht den Gemüsesticks einen zusätzlichen Geschmackskick und sorgt für eine extra Portion Proteine.
Praktische Tipps zur Vorbereitung
Wenn Du wenig Zeit hast, kannst Du auch fertige Gemüsesnacks kaufen, die bereits gewaschen und geschnitten sind. Achte jedoch darauf, dass sie frisch und unbehandelt sind, um den vollen gesundheitlichen Nutzen zu erhalten. Das gleiche gilt für Obst – viele Supermärkte bieten bereits geschnittenes Obst an, das Du direkt mitnehmen kannst.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen sind perfekte Snacks für zwischendurch, da sie Dich mit gesunden Fetten und Proteinen versorgen. Eine kleine Handvoll Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen kann Deinen Energielevel den ganzen Tag über stabil halten.
Jede Nusssorte hat ihre eigenen Vorteile. Mandeln sind reich an Vitamin E, Walnüsse enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Chiasamen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Mische verschiedene Sorten, um von allen Vorteilen zu profitieren.
Wie viel ist genug?
Eine Handvoll Nüsse und Samen am Tag reicht völlig aus, um Dich mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Achte darauf, dass Du ungesalzene und ungeröstete Nüsse wählst, um unnötige Zusatzstoffe zu vermeiden.
Tipps zur Aufbewahrung
Nüsse und Samen können bei Raumtemperatur schnell ranzig werden, besonders wenn sie geschält sind. Bewahre sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie länger frisch und behalten ihren vollen Geschmack.
Joghurt mit Früchten
Joghurt ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig. Füge frische oder gefrorene Früchte hinzu, um Deinen Snack noch leckerer und nährstoffreicher zu gestalten.
Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren passen hervorragend zu Joghurt. Sie sind nicht nur süß und lecker, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen. Auch ein Löffel Honig oder ein paar Nüsse können Deinen Joghurt verfeinern.
Joghurt selber machen?
Ja, das geht ganz einfach! Du brauchst nur Milch und eine kleine Menge Joghurt als Starterkultur. Der selbstgemachte Joghurt ist oft günstiger und frei von künstlichen Zusätzen. Außerdem kannst Du den Geschmack nach Belieben variieren. Noch einfacher geht es mit einem Joghurtbereiter, der Dir die meiste Arbeit abnimmt.
Praktische Behälter
Verwende kleine, wiederverwendbare Behälter, um Deinen Joghurt mit zur Arbeit zu nehmen. So vermeidest Du unnötigen Plastikmüll und hast Deinen gesunden Snack immer griffbereit. Ein gut verschließbarer Behälter verhindert außerdem, dass der Joghurt ausläuft und eine Sauerei verursacht.
Hummus und Gemüsesticks
Hummus ist eine hervorragende Proteinquelle und schmeckt wunderbar zu frischen Gemüsesticks. Schneide Dir Paprika, Gurken und Karotten vor, um sie jederzeit griffbereit zu haben.
Dieser Snack ist nicht nur gesund, sondern auch sehr sättigend, was ihn perfekt für die Arbeit macht. Du kannst Hummus leicht selbst herstellen oder fertigen Hummus im Supermarkt kaufen.
Wie bereitest Du Hummus zu?
Alles, was Du brauchst, sind Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch und etwas Olivenöl. Mixe alles zusammen und schmecke es mit Salz und Gewürzen ab. Frischer Hummus schmeckt oft besser als gekaufter und Du weißt genau, was drin ist.
Welche Gemüsesticks passen dazu?
Paprika, Gurken und Karotten sind klassische Begleiter für Hummus. Auch Selleriestangen oder Radieschen können eine interessante Ergänzung sein. Schneide das Gemüse am besten in handliche Sticks, damit sie sich gut dippen lassen.
Tipps zur Aufbewahrung
Bewahre den Hummus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er bleibt so mehrere Tage frisch und Du kannst immer wieder darauf zurückgreifen. Auch die Gemüsesticks lassen sich gut vorbereiten und in einer Box aufbewahren, so hast Du immer einen gesunden Snack zur Hand.
Vollkorn-Cracker und Käse
Vollkorn-Cracker liefern Dir langanhaltende Energie und sind eine gute Basis für leckeren Käse. Diese Kombination sorgt für eine sättigende und schmackhafte Pause.
Diese Kombination sorgt für eine sättigende und schmackhafte Pause, die Dich durch den Arbeitstag bringt. Wähle Vollkorn-Cracker ohne künstliche Zusätze und mit einem hohen Ballaststoffanteil, um den vollen gesundheitlichen Nutzen zu erhalten.
Welche Käsesorten eignen sich am besten?
Hartkäse wie Cheddar, Gouda oder Emmentaler sind besonders praktisch, da sie nicht so schnell schmelzen und sich gut portionieren lassen. Auch Frischkäse oder Ziegenkäse können eine leckere Ergänzung sein.
Wie bewahrst Du die Cracker und den Käse auf?
Um die Cracker knusprig zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Den Käse kannst Du in kleinen, vorportionierten Stücken in einem Kühlschrankbehälter mitnehmen. So bleibt er frisch und Du kannst ihn direkt auf die Cracker legen.
Experimentiere mit Toppings
Neben Käse kannst Du Deine Cracker auch mit anderen Toppings wie Avocado, Tomatenscheiben oder einem Hauch von Honig kombinieren. So bekommst Du noch mehr Abwechslung und Geschmack in Deinen Snack.
Smoothies
Ein Smoothie ist der perfekte Snack für den Arbeitsplatz, da Du ihn gut vorbereiten und überall mitnehmen kannst. Mixe Dir Deinen Lieblingssmoothie aus Obst, Gemüse und vielleicht etwas Proteinpulver oder Joghurt.
Banane, Beeren, Spinat und Avocado sind tolle Basiszutaten für Smoothies. Füge etwas Joghurt oder Mandelmilch hinzu, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Auch Leinsamen oder Chiasamen können Deinen Smoothie aufwerten.
Wie bereitest Du den Smoothie vor?
Schneide das Obst und Gemüse am Abend vorher und friere es ein. So sparst Du morgens Zeit und Dein Smoothie wird schön kalt und erfrischend. Mixe die gefrorenen Zutaten einfach mit Flüssigkeit Deiner Wahl, und schon hast Du einen schnellen und gesunden Snack.
Praktische Behälter für unterwegs
Verwende gut verschließbare Smoothie-Becher, die Du leicht mitnehmen kannst. Es gibt auch spezielle Mixer, die direkt in einem Trinkbehälter mixen, das spart Dir zusätzlich Abwasch und Zeit. Achte darauf, den Becher gut zu verschließen, um ein Auslaufen zu verhindern.
Hartgekochte Eier
Hartgekochte Eier sind einfache, proteinreiche Snacks, die Du gut vorbereiten kannst. Sie halten Dich satt und liefern wichtige Nährstoffe für den Tag.
Koche die Eier am besten schon am Wochenende vor und bewahre sie im Kühlschrank auf, so hast Du immer einen schnellen Snack zur Hand.
Wie bereitest Du die Eier am besten zu?
Lege die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser und bringe sie zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, lasse die Eier für etwa 9-12 Minuten kochen, je nach gewünschter Konsistenz. Schrecke sie danach in kaltem Wasser ab, damit sie sich leichter schälen lassen.
Tipps zum Mitnehmen
Bewahre die hartgekochten Eier in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Du kannst sie auch bereits geschält mitnehmen, so sparst Du Dir das Schälen auf der Arbeit. Ein kleiner Tipp: Wenn Du die Eier in eine Salzlösung legst, bleiben sie länger frisch.
Kreative Varianten
Du kannst die hartgekochten Eier auch mit verschiedenen Gewürzen oder etwas Mayonnaise verfeinern. Eine Prise Paprikapulver oder Schnittlauch kann den Geschmack verbessern und für Abwechslung sorgen. Auch gefüllte Eier sind eine leckere Option, die schnell gemacht ist.
Dunkle Schokolade
Ein Stück dunkle Schokolade kann Dein Nachmittagstief überbrücken und Deine Stimmung heben. Achte darauf, Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil zu wählen, um von den gesunden Antioxidantien zu profitieren.
Dunkle Schokolade enthält weniger Zucker als Milchschokolade und bietet dennoch einen süßen Genussmoment. Dazu enthält sie Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften haben und gut für Dein Herz sind. Ein hoher Kakaoanteil sorgt außerdem dafür, dass Du weniger Zucker zu Dir nimmst und dennoch den vollen Schokoladengeschmack genießt.
Wie viel ist genug?
Ein kleines Stückchen, etwa 20-30 Gramm, reicht völlig aus, um Dich mit den positiven Wirkungen der Schokolade zu versorgen. Genieße die Schokolade bewusst und lass sie langsam im Mund zergehen, so hast Du länger etwas davon.
Lagerungstipps
Bewahre die Schokolade an einem kühlen, trockenen Ort auf, aber nicht im Kühlschrank, da sie dort Feuchtigkeit ziehen kann. Eine luftdichte Verpackung schützt die Schokolade vor Fremdgerüchen und hält sie frisch. Achte darauf, dass Du die Schokolade nicht zu warm lagerst, damit sie nicht schmilzt.